Плохой суп

Плохой суп

Подготовка 10 мин.

Готовим 40 мин.

Всего 50 минут

Порции 2

  • капуста — 1/2 кочана
  • помидоры — 3 шт. или консервы
  • масло — 2 ст.
  • петрушка — несколько листочков
  • красный перец — по вкусу
  • солить по вкусу
  • черный перец — по вкусу

Обжарьте предварительно нарезанный лук в глубокой кастрюле. Когда овощи станут мягкими и слегка полупрозрачными, добавьте нарезанные кубиками помидоры (при желании их предварительно очистите).

Острым ножом нарежьте капусту на полоски средней длины. Добавьте его в кастрюлю и добавьте воды.

Посолить по вкусу и довести до кипения.

Количество воды зависит от того, насколько жидким или густым вы хотите получить щи.

Приправить черным и красным перцем по вкусу. Добавить по вкусу мелко нарезанную петрушку.

Когда капуста размягчается, блюдо готово.

Подавайте бедный суп горячим.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: