Тарталетка без брокколи из теста с начинкой

Тарталетка без брокколи из теста с начинкой

Подготовка 30 мин.

Готовим 45 мин.

Всего 75 минут

Порции 8

  • Для болот
  • брокколи — 140 г
  • картофель — 200 г
  • желтый сыр — 120 г
  • Для начинки
  • брокколи — 70 г роз
  • яйца — 6 шт.
  • желтый сыр — 60 г
  • лук — 1 головка
  • помидоры — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.
  • соль
  • перец

Для болот

Для этого соленого пирога измельчите 140 г брокколи в измельчителе.

В миске смешать их с натертым на крупной терке картофелем и желтым сыром. Добавьте соль и перец. Размешивать. Переложите смесь в противень с опускающимся дном, хорошо смазанный оливковым маслом.

Зефир надо прессовать, поэтому возьмите стакан и хорошенько надавите на него, стараясь сделать его тоньше, придавить тонким слоем и хорошо прижать к стенкам. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° C 45 минут.

Для начинки

В миске смешать яйца, тертый желтый сыр, нарезанные кубиками помидоры и лук, сметану, брокколи с розами, соль и перец.

Вылейте начинку на поджаренный хлеб , разгладьте и верните пирог с брокколи без начинки в духовку еще на 25 минут.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: