Стейки на морковном диване

Стейки на морковном диване

Подготовка 10 мин.

Готовим 60 мин.

Итого 70 мин.

Порции 6

  • филе свинины — 8 шт.
  • морковь — 500 г
  • лук — 2 головки
  • чеснок — 1 головка
  • куркума — 1 ст.
  • красный перец — 1 ст.
  • карри — 1 ст.
  • соль — по вкусу
  • красное вино — 50 мл
  • масло — 30 мл

Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать полумесяцами, а чеснок — зубчиками.

В сковороду налить масло, разложить морковь, лук и неочищенные дольки чеснока.

Выложите стейки поверх овощей.

Посыпать их специями и везде хорошо разложить пальцами.

Добавьте вино и запекайте мясо около часа в духовке при 180 градусах.

Стейки на канапе из моркови готовы.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: