Крем ванильный из детства

Крем ванильный из детства

Подготовка 10 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 30 минут

Порции 4

  • свежее молоко — 700 мл
  • масло коровье — 13 г
  • мука — 100 г
  • сахар — 150 г
  • желтки — 4 шт.
  • ваниль — 2 пачки.

Положите половину молока и сахар в кастрюлю на плиту. Постоянно помешивайте, пока не закипит. Выложите желтки, оставшееся молоко и муку в миску. Перемешайте венчиком.

Влить кипящее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Вернитесь к плите. Уменьшить до минимума и варить ретро-крем 15 минут.

Удалите и добавьте масло и ваниль. Подготовленный ванильный крем распределите по подходящим мискам. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы остыть, затем украсьте по вкусу и подавайте.

Ванильный крем из детства — любимый рецепт молодых и старых!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: