Жареная цветная капуста с кунжутным соусом

Жареная цветная капуста с кунжутным соусом

Подготовка 10 мин.

Готовим 50 мин.

Всего 60 мин.

Порции 6

  • цветная капуста — 1 головка
  • смесь итальянских специй
  • оливковое масло
  • кунжутный тахини — 2 ст.
  • йогурт — 6 ст.
  • лимонный сок — 50 мл
  • тмин
  • чесночный порошок
  • перец
  • соль

Нарезать цветную капусту дольками и выложить на бумагу для выпечки.

Смешайте 3 столовые ложки смеси специй с 6 столовыми ложками оливкового масла. Разложите вокруг нее цветную капусту и запекайте при температуре 180 градусов на веере.

Смешайте кунжутный тахини с лимонным соком, йогуртом, тмином, чесночным порошком, добавьте черный перец и щепотку соли и перемешайте до однородной массы.

Запекать цветную капусту до золотистого цвета.

Запеченная цветная капуста с кунжутным соусом готова.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: