Канадская запеканка с фаршем и нутом

Канадская запеканка с фаршем и нутом

Подготовка 20 мин.

Готовим 40 мин.

Всего 60 минут

Порции 4

  • фарш — 500 г
  • нут — 200 г консервированный
  • маринованные огурцы — 8 шт.
  • картофель — 500 кг
  • свежее молоко — 50 мл или сметана
  • специи — по вкусу
  • соль

Пока варится картошка, обжариваем фарш, добавляя специи по вкусу.

Измельчить уже приготовленный картофель и заправить как обычно (по желанию — молоком или сметаной).

Готовый фарш выложить в подходящую форму для запекания, поверх фарша — нарезанные соленые огурцы, затем слой нута и, наконец, слой пюре.

Сбрызнуть топленым маслом. Запекать запеканку в духовке до румяной корочки.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: