Картофельная пицца с моцареллой

Картофельная пицца с моцареллой

Подготовка 30 мин.

Готовим 40 мин.

Итого 70 мин.

Порции 2

  • картофель — 500 г
  • рисовая мука — 60 г
  • овсяные хлопья — 140 г
  • яйца — 2 шт.
  • томатное пюре — 1 банка (маленькая)
  • оливки — 10 шт. без ямок
  • лук — 1 головка
  • перец — 1 шт. зеленый
  • сосиски — 2 шт.
  • моцарелла — 1 пакет по 300 г
  • масло сливочное — 30 г
  • желтый сыр — для измельчения
  • соль
  • перец
  • пикантный
  • орегано
  • Бэзил

Очистите тыкву, натрите на терке и отварите. После закипания отжать и размять на дуршлаге.

К ним добавить два яйца, рисовую муку и измельченный овес, приправить солью, перцем и базиликом. Хорошо перемешайте смесь ложкой.

Получается липкое мягкое тесто, которое оставляют постоять около 15 минут. Выкладываем тесто на бумагу для выпечки.

Выпекать на сковороде при разогретой до 180 ° C духовке около 20 минут.

Затем форму с тестом вынимают из духовки.

В томатное пюре добавить мелко нарезанные оливки и пряности, чабер и орегано (я смешала соус, чтобы он стал однородным).

Намазать тесто томатной смесью. Сверху выложить предварительно нарезанные колбаски, перец, лук и моцареллу.

Натереть желтый сыр на терке и вернуть пиццу в духовку. Выпекать до золотистого цвета.

Картофельная пицца с моцареллой готова.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: