Сочные кексы из тыквы

Сочные кексы из тыквы

Подготовка 20 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 40 минут

Порции 4

  • яйца — 2 шт.
  • тыква — 150 г жареная
  • юбка — 100 г (простокваша)
  • кокосовая мука — 10 г (или другой вариант)
  • Микс бабье лето — 5 г (можно пропустить)
  • арахисовая паста — 20 г
  • сахар мусковадо — 50 г (или другой подсластитель)
  • шоколад — 15 г
  • корица — по вкусу
  • разрыхлитель — 1 ч.
  • кокосовая стружка — для посыпки

В миске взбить яйца.

Размять тыкву и добавить.

Шоколад нарезать кусочками и добавить вместе с другими продуктами.

Хорошо перемешайте, разложите смесь по формам для кексов и посыпьте тыквенные кексы кокосовой стружкой.

Выпекайте сочные тыквенные маффины в разогретой до 200 градусов духовке прибл. 15-20 мин.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: