Необычайно вкусный торт без муки

Необычайно вкусный торт без муки

Подготовка 20 мин.

Готовим 35 мин.

Итого 55 мин.

Порции 8

  • творог — 600 г (в случае Олимпа)
  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 100 г
  • масло коровье — 100 г
  • манная крупа — 2 ст.
  • лимонный сок — от 1/2 лимона
  • лимоны — 1 шт. кора, тертая
  • черника — 50 г сушеная
  • сметана — 100 г

Для этого вкусного творожного торта сначала разделите яичные желтки на две тарелки. Взбиваем яичные белки снежной миксером, постепенно добавляя 50 г сахара.

Желтки взбить миксером с 50 г сахара. Добавьте масло и продолжайте взбивать.

Затем добавьте 2 ст. манную крупу, сок лимона, чернику и творог и хорошо перемешать деревянной ложкой.

Наконец, очень осторожно влейте взбитые яичные белки, слегка помешивая силиконовой лопаткой. Нам нужно получить воздушную легкую консистенцию.

Таким образом, готовую смесь переливают в форму с опускающимся дном, предварительно смазав ее маслом и посыпав манкой.

Сверху намазываем сметану, в которую кладем тертую цедру лимона.

Выпекать в духовке при 160 градусах до румяной корочки. Оставить испеченный диетический торт остыть при комнатной температуре.

Снимаем кольцо формы. Украшаем по желанию.

Уверяю вас, неотразимо вкусный торт без муки тает во рту!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: