Осеннее овощное пюре

Осеннее овощное пюре

Подготовка 20 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 40 минут

Порции 2

  • сельдерей — 1/2 головки
  • морковь — 3 шт.
  • яблоки — 3 шт.
  • сливочный сыр — 100 г
  • оливковое масло — 1 ч.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • куркума — 1 щепотка
  • вода — 1 литр
  • сельдерей — листья для посыпки

Очистите и очистите сельдерей, морковь и яблоки. Режем их на кусочки.

В кастрюле вскипятите воду. Добавляем соль и измельченные продукты.

Варить до мягкости и процедить.

Размять до получения однородного пюре, добавить куркуму, оливковое масло и сливочный сыр и снова размять.

Разлейте восхитительное овощное пюре по тарелкам, посыпьте несколькими измельченными листьями сельдерея и сразу подавайте.

Пюре отлично подходит в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе на гриле.

Попробуйте осеннее овощное пюре уже сегодня!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: