Сочные стейки в конверте на пюре

Сочные стейки в конверте на пюре

Подготовка 20 мин.

Готовим 60 мин.

Всего 80 мин.

Порции 4

  • свиные отбивные — 4 шт.
  • лук — 2 головки
  • соль
  • красный перец — 1 ст.
  • черный перец — 1 ч.
  • горчица — 2 ст.
  • соевый соус — 2 ст.
  • пиво — 1 ч.
  • гранатовый соус — 1 ст.
  • картофель — 700 г
  • свежее молоко — 70 мл
  • масло коровье — 50 г
  • вегета — 1 ст. по желанию
  • мука — 1 ст.
  • масло — 2 — 3 ст.
  • специя для стейков — 2 ст.

Свиные отбивные заправляют солью, перцем, соевым соусом, горчицей и гранатовым соусом.

Лук промывают, очищают, режут на стейки и перемешивают по вкусу. Оставить по вкусу на 30 минут.

Для приготовления сочных стейков мы используем пакет для запекания.

Выложите стейки рядом друг с другом в конверт, сверху положите лук и залейте маслом.

Перелейте пиво в глубокую миску. Внутрь добавить красный перец, приправу из специй и муку. Хорошо перемешайте и добавьте немного воды.

Вылейте жидкость на стейки, встряхните и закройте пакет.

Сделайте сверху иглой 3-4 отверстия и поставьте в разогретую духовку примерно на 40-50 минут.

Тем временем очистите картофель и нарежьте кубиками. Хорошо их отварить.

Затем процедите их из воды и разотрите в пюре.

Добавьте сливочное масло, вегету, при необходимости соль и свежее молоко до получения однородной однородной смеси.

Подавать в большой тарелке, выложив на дно картофельное пюре и сверху выложив наши сочные стейки.

Получайте удовольствие от этих сочных стейков в конверте на картофельном пюре !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: