Сладкий праздничный ролл

Сладкий праздничный ролл

Подготовка 40 мин.

Готовим 10 мин.

Всего 50 мин.

Порции 8

  • яйца — 3 шт.
  • мука — 60 г
  • сахар — 60 г кристаллов
  • соль — щепотка
  • разрыхлитель — 3 г
  • ваниль — 1 порошок
  • жидкий шоколад — 1 банка

Отделить яичные белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до образования густой сливки.

Добавьте к яичным белкам щепотку соли и взбейте на снегу.

Просейте муку с разрыхлителем и ванилью. Добавьте порциями во взбитые яичные желтки, а затем осторожно добавьте взбитые яичные белки.

Выстелите противень для выпечки куском бумаги для выпечки.

Вылейте приготовленную смесь и запекайте зефир 8 минут при температуре 200 ° C в разогретой духовке.

Вынуть испеченный хлеб и перевернуть на полотенце.

Удалите бумагу и закатайте болото. Дать остыть, затем развернуть и намазать жидким шоколадом.

Снова сверните. Отрежьте две части под углом.

Приложите их к краю большего куска сладкого рулета и смазать жидким шоколадом.

Протрите вилкой и украсьте сладкий праздничный рулет по своему вкусу .

Наслаждаться!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: