Куриные ножки со шпинатом и куркумой

Куриные ножки со шпинатом и куркумой

Подготовка 40 мин.

Готовим 35 мин.

Всего 75 минут

Порции 4

  • курица — 800 г (на ваш выбор, я использовала ножки)
  • шпинат — 200 г
  • йогурт — 1/2 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • масло сливочное — 50 г
  • укроп — 1/2 соединения (свежий)
  • соль
  • перец
  • куркума — 1 ч.

Отварить курицу в подсоленной воде. Процедить и залить 500 мл отвара.

Очистите шпинат и оставьте его в миске с холодной водой на 15. Слейте воду и полейте куриным бульоном. Оставьте на 2-3 минуты, чтобы он стал мягче, и добавьте укроп, немного соли и куркумы.

Взбить яйца с йогуртом и добавить к шпинату.

Выложите курицу на сковороду и распределите вокруг нее смесь шпината. Нанесите немного масла на каждую ножку. Посыпать солью и паприкой.

Выпекать при 200 градусах 35 минут.

Куриные ножки со шпинатом и куркумой готовы.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: