Разноцветный рассол с аспирином без стерилизации

Разноцветный рассол с аспирином без стерилизации

Подготовка 20 мин.

Всего 20 минут

  • На 4 баночки
  • цветная капуста — 1 кг
  • капуста — 1/2 кг
  • морковь — 1/2 кг
  • помидоры — по 1 кг зелено-желтого
  • сельдерей — 10 стеблей
  • аспирин — 8 шт.
  • яблочный уксус — 350 мл
  • соль — 1 ч. на банке
  • сахар — 2 ч. равный банке

Хорошо вымыть все овощи.

Разделите цветную капусту на розочки.

Капусту нарезать крупными кусочками.

После очистки от кожуры нарежьте морковь толстыми кружками.

Помидоры порезать на четвертинки.

Разложите каждый овощ по банкам до полного заполнения, поместив между ними стебли сельдерея.

В каждую банку с зимним кормом положите 2 таблетки аспирина и уксус примерно на 1,5 см от дна банки или примерно на палец.

Добавьте в банку одну чайную ложку соли и три равных чайных ложки сахара.

Добавьте воды и закройте банки.

Рассол переворачивают 2–3 раза в день, он не стерилизуется, и ваш красочный рассол с аспирином без стерилизации будет готов примерно через полторы недели .

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: