Жареный острый перец в банках

Жареный острый перец в банках

Подготовка 15 мин.

Готовим 15 мин.

Всего 30 минут

Порции 1

  • НА 1 БАНКУ 330 мл
  • острый перец — 280 г
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • укроп — 1 ст. нарезанный
  • черный перец — 6 зерен
  • соль — 1/2 ч. л.
  • сахар — 1 ч.
  • масло — 2 ст.
  • уксус — около 100 мл

Острый перец вымыть, обжарить и очистить от кожуры.

На дно промытых и просушенных банок положить 2-3 измельченных зубчика чеснока, 1 ст. мелко нарезанный свежий укроп, 5-6 зерен черного перца, 1/2 ч. л. соль, 1 ч. сахар и 2 ст. масло.

Плотно разложите острые перцы и залейте их уксусом.

Плотно закройте каждую банку крышкой.

Банки с острым перцем проварить 10 минут.

Приготовленный таким образом жареный острый перец в банках очень аппетитный, ароматный и стойкий.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: