Простая запеканка с куриными ножками

Простая запеканка с куриными ножками

Подготовка 20 мин.

Готовим 45 мин.

Итого 65 мин.

Порции 4

  • куриные окорочка — 4 шт.
  • репчатый лук — 1 головка
  • перец — 2 шт.
  • стручковая фасоль — 1 банка
  • помидоры — 2 шт.
  • картофель — 6 шт.
  • масло коровье — 40 г
  • масло — 150 мл
  • красный перец — 1 ст.
  • черный перец — 1 ч.
  • орегано — 1 ч.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • соль — по вкусу
  • вода — 1 литр

Начните готовить обычную кастрюлю с куриными ножками , предварительно обвалив ножки красным перцем и немного посолив.

Затем обжарить их с обеих сторон на сливочном и небольшом масле примерно 10 минут.

Выньте куриные ножки и разложите их на подносе. Лук нарезать небольшими кусочками, а перец, помидоры и картофель — кусочками.

Слейте стручковую фасоль из воды и распределите все овощи между ножками в кастрюле. Сверху посыпать перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и посолить по вкусу.

Залейте жиром, в котором вы обжаривали ножки, около 1 литра теплой воды и вылейте его на сковороду.

Добавьте оставшееся масло и поставьте противень в разогретую духовку. Варить при 200 градусах около 45 минут.

Приготовленное таким образом простое блюдо становится необычайно вкусным.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: