Маринованный букет из специй

Маринованный букет из специй

Подготовка 20 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 40 минут

Порции 6

  • капуста — 1 кг
  • камби — 1 кг
  • морковь — 5 шт.
  • корнишоны — 6 шт.
  • цветная капуста — 1 маленькая головка
  • зеленые помидоры — 6 шт.
  • чеснок — 6 зубчиков
  • укроп
  • перец
  • для маринада
  • уксус — 300 мл
  • сахар — 150 г
  • вода — 1725 литров
  • острый фикс — 1 шт. Пикант фикс букет из специй Йоткер

Овощи моют и чистят. Гребни режем на 3-4 части, капусту нарезаем продолговатой соломкой.

Нарезаю морковь толстыми кружками.

На дно банок кладем чеснок, перец и укроп.

Затем раскладываем овощи, стараясь красиво наполнить банки. Можно закончить укропом.

В глубокой кастрюле приготовьте маринад, налив 1750 л воды, 300 мл уксуса, 150 г сахара и фикс «Пикант», хорошо перемешайте и доведите до кипения.

Пока готовится смесь, пока она еще теплая, разлейте ее по банкам, закройте их и переверните вверх дном.

Когда рассол остынет, переверните его дном.

Когда банки остынут с нашим букетом маринованных специй , храните их в темном прохладном месте.

Наслаждаться!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: