Картофельные тефтели во фритюрнице

Картофельные тефтели во фритюрнице

Подготовка 20 мин.

Готовим 70 мин.

Всего 90 минут

Порции 13

  • картофель — 7 шт.
  • сыр — 300 г
  • яйца — 2 шт.
  • масло сливочное
  • соль
  • перец
  • пикантный
  • Для панировки
  • яйца — 3 шт.
  • панировочные сухари
  • мука

Картофель очистить и отварить. Когда они будут готовы, слейте воду и разомните их.

Добавить масло и перемешать. Оставить остывать. Добавьте яйца, тертый сыр и сухие специи.

Смесь хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Сформируйте фрикадельки, обваляйте в предварительно смешанной муке и панировочных сухарях, а затем в яйце.

Раскладываем картофельные котлеты во фритюрнице, в которую предварительно поместили бумагу для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Выпекать при 180 ° C 10 минут.

Затем переверните и запекайте еще 7 минут.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: