Нежирный горох в скороварке

Нежирный горох в скороварке

Подготовка 5 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 25 минут

Порции 4

  • горох — 500 г Замороженный
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • красный перец — 1 ст.
  • чеснок — 2 зубчика
  • томатное пюре — 1 ст.
  • картофель — 2 шт.
  • соль
  • перец
  • укроп

Нагрейте в скороварке 2 столовые ложки масла.

Лук и морковь потушить, мелко нарезать.

Добавляем картофель крупными кусочками, а через несколько минут — замороженный горошек. Подождите, пока он смягчится.

Добавьте красный перец и томатную пасту. Перемешать и залить водой. Добавьте специи и чеснок (без укропа).

Закройте крышку и дождитесь повышения давления.

Тушеный горох отварить 15 минут и выключить.

Выпустите пар и откройте крышку.

Посыпать укропом и подавать в скороварке постный горошек .

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: