Лимонный рулет с рахат-лукумом

Лимонный рулет с рахат-лукумом

Подготовка 10 мин.

Готовим 8 мин.

Всего 18 мин.

Порции 8

  • яйца — 2 шт. L
  • мука — 10 ст.
  • сахар — 5 ст.
  • лимонный сок — от 1/2 лимона
  • ваниль — 1 пакетик (2 г)
  • разрыхлитель — 1 н. (10 г)
  • Для заполнения
  • Рахат-лукум — 1 коробка
  • джем — 200 г

Смешайте муку и разрыхлитель.

Разбейте яйца и добавьте остальные ингредиенты.

Перемешайте ложкой, пока не получите однородную массу.

Выложите смесь тонким слоем на бумагу для выпечки.

Выпекать бисквит в духовке, разогретой до 180 ° C, примерно 8 минут.

Как только зефир подрумянится, выньте его, снимите бумагу для выпечки и положите на кухонное полотенце.

Закатываем полотенцем и оставляем.

За это время порежьте рахат-лукум на более мелкие кусочки.

Сладкий рулет аккуратно развернуть и намазать джемом, разложить кусочки рахат-лукума и свернуть рулет.

Чем дольше он остается, тем вкуснее становится лимонный рулет с рахат- лукумом , потому что он пропитан вареньем.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: