Идеальный фаршированный помидор

Идеальный фаршированный помидор

Подготовка 15 мин.

Всего 15 минут

Порции 2

  • помидоры — 2 шт.
  • сыр — 1 упаковка Филадельфия
  • ветчина — 150 г / или тунец /
  • оливки — 10 шт. зеленый и черный микс
  • лайм — тертая кора
  • петрушка — стебель, на заказ

Помидоры (не до дна) нарезаю равными дольками — для этого хорошо придать форму, чтобы получились идеальные дольки.

В миске смешайте ингредиенты для начинки — сыр, ветчину, нарезанную небольшими кусочками (при желании можно заменить тунцом), оливки, также нарезанные, и цедру лайма, натертую на терке. Хорошо перемешайте и залейте полученной смесью помидоры.

Идеальный помидор подается в подходящей тарелке, посыпанный свежей петрушкой (возможно, базиликом или другой зеленой специей) и несколькими домашними брускеттами.

Эффектная закуска для гостей, которая также может сыграть роль салата — как вам больше нравится.

Источник: Ирена Георгиева — Кулинарная сеть

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: