Игристый острый перец

Игристый острый перец

Подготовка 90 мин.

Готовим 90 мин.

Всего 180 минут

Порции 10

  • острый перец — 2 кг
  • морковь — 1 кг
  • чеснок — 1 головка
  • сельдерей
  • сахар — 500 г
  • вода — 200 мл
  • масло — 500 мл
  • уксус — 500 мл
  • аспирин — 20 шт.

Слегка обжарьте перец.

Вымойте морковь и нарежьте кружочками.

Растворите аспирин в воде.

Порезать сельдерей, очистить чеснок и все перемешать.

оставить на 24 часа.

Разлить по банкам, налить жидкость и закрыть острый перец в банках крышками.

Храните газированный острый перец в темном месте в прохладной комнате.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: