Красивый газированный торт на Сочельник

Красивый газированный торт на Сочельник

Подготовка 20 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 50 мин.

Порции 6

  • мука — 550 г
  • газированная вода — 350 мл
  • пищевая сода — 1 ч. (равный)
  • соль — 1 ч.
  • сахар — 1 ч.
  • масло — 5 ст.
  • уксус — 1 ст.
  • разрыхлитель — 1 шт.

В глубокую миску просейте 500 г муки. Добавить соль и сахар, перемешать.

Сделайте углубление в муке. Гасите соду столовой ложкой уксуса.

Добавьте его вместе с газированной водой и маслом к ​​муке. Вначале начните размешивать ложкой, взяв немного муки до образования теста. Затем размять руками.

Посыпьте варочную поверхность оставшейся мукой и разрыхлителем. Замесить тесто для хлеба.

Тщательно вымойте монету и заверните в фольгу. Выложите его в тесто и еще раз немного перемешайте. Из готового теста сформируйте шар. Выложите в противень лист бумаги для выпечки.

Выложить внутрь тесто, аккуратно размазать пальцами. Сверху через сито присыпать немного муки и оставить на 20 минут. Тем временем поверните духовку на 200 градусов.

Острым ножом сделайте надрез на тесте в форме креста. Используя две вилки, сформируйте доску, защипнув.

Выпекайте пищевую соду примерно 35 минут. Затем остудите на решетке и подавайте на стол в сочельник.

Красивый содовый торт на Сочельник готов.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: