Здоровая щедрость

Здоровая щедрость

Подготовка 15 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 35 минут

Порции 12

  • кокосовая стружка — 120 г
  • кокосовые сливки — 200 г (густая часть, отделенная сверху в консервированном кокосовом молоке)
  • кокосовое масло — 10 г
  • мед — 55 г
  • вода — 2 ст.
  • темный шоколад — 350 г растопленного *

* Вы можете смешать 115 г какао-масла, какао и кокосовый сахар, чтобы приготовить домашний шоколад.

Смешайте все ингредиенты без шоколада, пока не получите густую и слегка липкую смесь.

Придайте желаемую форму руками или используйте силиконовые формы для кексов, потому что это проще (я кладу немного кокосовой смеси, плотно прижимаю и кладу в морозильную камеру), или вы можете выдавить всю смесь в противень, а затем просто нарезать .

Поместите кокосовый пирог в морозильную камеру на 20-30 минут, а шоколад тем временем растопите.

Вынуть уже затвердевшую кокосовую смесь и обмакнуть каждый кружок в растопленный шоколад, выложить на бумагу для выпечки.

Украсить по желанию кокосовой стружкой и поставить полезный продукт в холодильник на 15-20 минут, чтобы шоколад стал твердым.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: