Полезный тыквенный чизкейк

Полезный тыквенный чизкейк

Подготовка 30 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 60 минут

Порции 8

  • Для болот
  • яйца — 1 шт.
  • тыква жареная — 100 г
  • овсяные отруби — 100 г
  • свежее молоко — 50 мл
  • стевия
  • ваниль
  • Для крема
  • тыква жареная — 200 г
  • творог — 240 г мягкого
  • желатин — 1 пакетик
  • сухой белок — 14 г
  • грецкие орехи — 50 г
  • молоко — 50 мл
  • стевия
  • ваниль

Нарежьте тыкву на кусочки среднего размера и очистите от кожуры. Затем складываем в небольшую кастрюлю и наливаем немного воды. Поставить в духовку и запечь.

Когда тыква будет готова, дайте ей остыть.

Для болота: в подходящей миске взбить яйцо, затем добавить молоко и отруби. Хорошо перемешайте и дайте отрубям набухнуть примерно 10 минут.

Затем добавляем необходимое количество тыквы, которую мы размяли.

Зефирную смесь выливаем в форму для торта, на дно которой мы положили бумагу для выпечки. Распределяем равномерно.

Зефир запекается в разогретой до 180 градусов духовке. Когда он будет готов, достаньте его из духовки и дайте остыть.

Для крема: как только болото остынет, приступаем к приготовлению крема. На водяной бане готовим желатин, который, когда он будет готов, даем немного остыть.

Если вы раньше не использовали желатин — 1 пакетик растворяют в 30-40 мл воды. Как только он набухнет, его помещают в водяную баню до тех пор, пока он не станет однородной жидкой массой. Затем вынуть блюдо и дать немного остыть.

В блендере смешайте обжаренную тыкву, мягкий творог, молочный белок и молоко.

При желании можем добавить ваниль. Мы пробуем смесь, чтобы оценить количество добавляемой стевии. Добавляйте стевию постепенно и старайтесь не переусердствовать. Наконец, добавьте желатин.

Готовую смесь выливают на уже остывшую сковороду и присыпают молотыми грецкими орехами.

Оставляем чизкейк в холодильнике для застывания на несколько часов.

Рецепт из диеты Diet Zone.

Для тех, кто придерживается этого правила или хочет узнать больше, весь чизкейк состоит из 8 блоков.

Здоровый тыквенный чизкейк — это здорово!

Если разделить его на 8 частей, мы сможем спокойно съесть 1 кусок на послеобеденный завтрак.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: