Турецкий крем со вкусом лимона

Турецкий крем со вкусом лимона

Подготовка 10 мин.

Готовим 10 мин.

Всего 20 минут

  • вода — 250 мл
  • сахар — 175 грамм
  • яйца — 2 шт.
  • масло сливочное — 125 грамм
  • мука — 60 грамм
  • ваниль — 1
  • лимонный сок — 2 ст.
  • жидкие сливки — около 250 мл
  • лимонная корка

Смешайте все сливочные продукты (кроме жидких сливок и масла). Перемешивать до получения однородной смеси.

Поставить на водяную баню и размешать, пока крем не загустеет. Отложите, чтобы остыть.

Размягченное масло хорошо взбить со сливками. Влейте жидкую смесь, постоянно помешивая.

Получается очень легкий и воздушный крем для торта, который также можно использовать для непосредственного употребления.

Турецкий сливочный крем со вкусом лимона готов.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: