Рождественские улитки с кусочками шоколада

Рождественские улитки с кусочками шоколада

Подготовка 60 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 90 минут

Порции 7

  • свежее молоко — 2 ч. л.
  • Май — 1 куб
  • сахар — 7 ст.
  • мука — 3 ч.
  • яйца — 3 шт.
  • масло сливочное — 125 г
  • соль — 1 щепотка
  • шоколадные капли
  • сахарная пудра

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока с 3 ст. сахар и 5 ст. мука.

Просейте оставшуюся муку, всыпьте оставшийся сахар, соль, 80 г топленого масла, яйца (без одного желтка), взбитые дрожжи и оставшееся молоко.

Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться. Расквашенное тесто разделить на шарики.

Каждый шарик скатайте, смажьте маслом и скатайте в улиток.

Разложите в лотке. Дать подняться, смазать желтком и нанести шоколадные капли на каждую улитку.

Запекать в разогретой духовке до готовности.

Готовых рождественских улиток с кусочками шоколада дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: