Вкусный шоколадный чизкейк без выпечки

Вкусный шоколадный чизкейк без выпечки

Подготовка 30 мин.

Всего 30 минут

Порции 6

  • печенье — 1 пачка какао
  • сливочное масло — 100 г мягкого
  • какао — 1 ст.
  • маскарпоне — 200 г
  • жидкий шоколад — 3 ст.
  • коричневый сахар — 1 ст.
  • молоко процеженное — 6 ст.
  • желатин — 1 пакетик
  • вода — 1 ст.
  • ваниль — 1 пакетик
  • шоколад — 50 г — темный
  • кокосовое масло — 1 ст.

Печенье, масло и какао измельчить в блендере.

Накройте форму со съемным дном прозрачной фольгой. Вылейте бисквитную смесь внутрь и сформируйте основу чизкейка. Поставить в холодильник для застывания.

В миске смешайте маскарпоне, жидкий шоколад, ваниль и коричневый сахар и взбейте до однородной массы. Добавьте процеженное молоко и хорошо перемешайте.

Растворите желатин в воде, чтобы он набух, нагрейте его в течение 2 секунд, чтобы он расплавился, и вылейте его в шоколадный крем.

Перемешайте и полейте основу печенья.

Хранить в холодильнике 2-3 часа.

Растопите шоколад на водяной бане, смешайте его с кокосовым маслом и полейте чизкейк сверху.

Мы можем разрезать и подавать сразу или поставить в холодильник и подавать позже.

Вкусный шоколадный чизкейк без выпечки .

Попытайся!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: