Насыщенный куриный суп с овощами

Насыщенный куриный суп с овощами

Подготовка 20 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 50 мин.

Порции 6

  • куриная ножка — 1-2 шт.
  • куриный бульон — 2 шт.
  • рис — 100 г
  • горох — 100 г
  • кукуруза — 100 г
  • морковь — 1 шт.
  • перец — 1 шт. красный
  • лук — 1 головка
  • оливковое масло — 30 мл
  • масло сливочное — 50 г
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 1 ст.
  • йогурт — 1 ст.
  • лук свежий — 2 шт.
  • петрушка — 1 щепотка
  • черный перец — 1 щепотка

Сытный куриный суп с овощами — полон полезных витаминов!

После того, как вода закипит, отварите курицу в скороварке 15 минут. Когда оно будет готово, нарежьте его небольшими кусочками курицы.

В другую сковороду положить оливковое масло и рис, чтобы обжариться. Добавьте воду и нарезанный кубиками лук.

Через 10 минут добавить по одному куриному бульону, перец и морковь, порезанные кубиками, кукурузу и горошек.

Когда овощи и рис хорошо приготовятся, добавьте еще 200 мл воды, фарш из ножки, второй куриный бульон, масло, петрушку и черный перец.

В миске хорошо перемешайте муку, йогурт и яйцо. Строим суп из смеси. При подаче посыпать куриный суп зеленью.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: