Куриные тефтели с киноа

Куриные тефтели с киноа

Подготовка 20 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 50 мин.

Порции 10

  • фарш — 500 г курицы
  • киноа — 1/2 ч. л.
  • яйца — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль
  • перец
  • Для панировки
  • яйца — 2 шт.
  • кукурузные хлопья

Отварить киноа в подсоленной воде до готовности. В миске смешайте фарш, яйцо, измельченный чеснок, сухие специи и киноа.

Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут. Сформируйте куриные тефтели, обмакните в яйцо и измельченные кукурузные хлопья и обжарьте на горячем масле.

Готовые фрикадельки выложите на кухонную бумагу, чтобы жир впитался. Можно подавать с чесночным соусом.

Куриные тефтели с киноа также можно подать к салату от шеф-повара.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: