Баранина с фасолью в духовке

Баранина с фасолью в духовке

Подготовка 10 мин.

Готовим 70 мин.

Всего 80 мин.

Порции 4

  • баранина — 300 г
  • фасоль — 1 стакан
  • сквозной — 1 шт.
  • чеснок — 1 стебель свежий
  • перец — 1 маленький
  • морковь — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт. свежий
  • сельдерей — 1 стебель
  • соль
  • перец
  • мята
  • девесил
  • для ремня безопасности
  • мука — 1 ст.
  • красный перец — 1 ст.
  • масло

Положите 2 столовые ложки масла в скороварку и обжарьте мясо до изменения цвета.

Добавьте все овощи, нарезанные небольшими кусочками, а через несколько минут фасоль, которую вы предварительно замочили вечером.

Посолить и закрыть крышкой. Подождите, пока поднимется давление, и измеряйте в течение получаса.

В кастрюлю налить масло и обжарить красный перец.

Через несколько минут добавьте муку. Перемешайте проволокой, чтобы не было комков.

Откройте крышку кастрюли и вылейте внутрь начинку. Добавьте специи и перемешайте.

Переложите фасоль в запеканку. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Выключить баранину с фасолью в духовке , вынуть и посыпать свежей петрушкой.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: