Крем Einkorn с кокосом

Крем Einkorn с кокосом

Подготовка 40 мин.

Готовим 60 мин.

Всего 100 мин.

Порции 10

  • свежее молоко — 800 г
  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 12 ст.
  • пшеничная мука — 16 ст.
  • какао — 8 ст.
  • ваниль — 2 шт.
  • кокосовая стружка

Влейте молоко в молоковарку и дайте ему закипеть.

Снимите крем.

Яйца смешать с сахаром и взбить проволокой до пены.

Добавьте ваниль.

Ваниль добавляется после того, как яйца перемешиваются до пены.

Муку смешивают с какао до получения однородной смеси.

Яйца постепенно добавляются в муку, долго помешивая проволокой, и очень хорошо перемешивают до получения однородной смеси.

Кипяченое молоко кипятят с плиты. Смесь вливается в молоко при постоянном помешивании.

Верните молоко в плиту, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.

Шоколадный крем разлить по тарелкам и посыпать кокосовой стружкой.

Дать остыть крему из еинкорни с кокосом .

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: