Панакота с кофе

Панакота с кофе

Подготовка 10 мин.

Готовим 15 мин.

Всего 25 минут

Порции 6

  • сливки — 500 мл подслащенные
  • эспрессо — 100 мл
  • свежее молоко — 100 мл
  • желатин — 10 г
  • сахар — 3 ст.
  • ваниль — 1 шт.

В миске с холодной водой замочите желатин, чтобы он размягчился.

В небольшую кастрюлю налейте сливки, кофе и молоко. Добавьте 3 столовые ложки сахара и одну ванильную пудру.

Поставьте сковороду на плиту и нагрейте до кипения. Снимите сковороду с огня, добавьте размягченный желатин. Энергично перемешать, пока полностью не растает.

Разлейте сливки по подходящим мискам или чашкам. Оставьте их в холоде и, когда они остынут, положите в холодильник, пока паннакотта не станет хорошо желеобразным.

При подаче посыпать какао или корицей!

Наслаждаться!

Панна котта с кофе готова.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: