Тыквенный рулет с ароматом осени

Тыквенный рулет с ароматом осени

Подготовка 30 мин.

Готовим 15 мин.

Всего 45 минут

Порции 8

  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 1 ч.
  • мука — 3/4 ч.
  • разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • тыквенное пюре — 8 ст.
  • ваниль — 1 пакетик
  • корица — 1/2 ч. л.
  • имбирный порошок — 1/2 ч. л.
  • кардамон — 1/2 ч. л.
  • гвоздика — 1/2 ч. л.
  • мускатный орех — 1/2 ч.
  • цедра апельсина — 1 ч.
  • какао — для посыпки
  • масло — разлить по сковороде
  • Для начинки
  • клубничное варенье — 1 банка
  • орехи — 1 ч.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилью, пока смесь не станет густой и белой.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ароматные специи / корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздику /.

Хорошо перемешайте и аккуратно добавьте тыквенное пюре.

В подходящую форму выложить бумагу для выпечки, смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. Вылить смесь и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Осторожно переложите сладкий рулет на кухонное полотенце и удалите бумагу для выпечки.

Осторожно скатайте зефир и оставьте на решетке остывать. Затем аккуратно развернуть рулет и намазать домашним клубничным вареньем, посыпать грецкими орехами, затем снова свернуть.

Оставить в холодильнике на 2 часа. Перед подачей посыпать какао.

Тыквенный рулет с осенним ароматом готов.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: