Лютеница домашняя нарезанная

Лютеница домашняя нарезанная

Подготовка 90 мин.

Готовим 45 мин.

Итого 135 мин.

Порции 16

  • красный перец — 12 кг
  • баклажаны — 5 кг (белые, круглые)
  • ром помидоры — 10 кг
  • соль — по вкусу
  • петрушка

Разложите баклажаны (на бумаге для выпечки), перец и помидоры на противнях и запекайте их в духовке.

Когда они будут готовы, очистите их и нарежьте кусочками в глубокой миске.

Посолить по вкусу и по желанию петрушку.

Наконец, наполните банки и кипятите 30 минут после закипания воды.

Когда она будет готова, достаньте баночки с лютеницей и переверните их на 5 минут вверх дном.

Готовые домашние нарезанные lyutenitsa можно подавать смешанный с майонезом или приправленный с другими специями и соусами.

Приятного аппетита! !! !!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: