Меракли сач со свининой, курицей и овощами

Меракли сач со свининой

Подготовка 2 мин.

Готовим 120 мин.

Итого 122 мин.

Порции 4

  • свинина — 400 г
  • куриное филе — 400 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • грибы — 400 г
  • морковь — 5-6 шт.
  • красный перец — 5-6 шт.
  • перец зеленый — 5-6 шт.
  • кабачки — 2 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • соевый соус
  • куркума — 1 ч.
  • имбирь — 1 ч.
  • орегано — 1 щепотка
  • базилик — 1 щепотка
  • черный перец — 1 щепотка
  • приправа для мяса — 1 ч.
  • масло — для намазывания

Пакетик ставят на плиту, которая постепенно нагревается. Смажьте его.

После нагрева положите нарезанную кубиками и промытую свинину.

Пока мясо варится, нарежьте куриное филе и овощи. Морковь и лук в кружках, баклажаны и кабачки в жульене, перец оптом.

Когда мясо будет готово, выньте его из саши в миску.

Положить куриное филе готовиться. При обработке мяса добавляйте только немного соевого соуса. Когда куриное филе будет готово, выложите его вместе со свининой в миску.

Обжарить в масле лук сача и грибы, накрыть крышкой на время. Постепенно добавляйте остальные овощи и специи с небольшим количеством соевого соуса. Дайте овощам покипеть 20-30 минут.

Добавьте мясо к овощам. Дать им еще немного потушиться с мясом до готовности.

Снимите сачу с плиты и поставьте на подставку у камина.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: