Шоколадные кексы с фруктами

Шоколадные кексы с фруктами

Подготовка 20 мин.

Готовим 15 мин.

Всего 35 минут

Порции 18

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1 ч.
  • мука — 180 г
  • разрыхлитель — 10 г
  • какао — 50 г
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • сливочное масло — 1 ст.
  • замороженные фрукты — 1 ч. смешивание
  • жидкие сливки — 100 мл

В миске взбить яйца и сахар до образования пышных сливок. Добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром.

После перемешивания добавить какао, а затем растопленное масло. Получается густое тесто для коржей.

Наконец, добавьте смесь фруктов, оставив немного для украшения. Если у вас нет свежих, можно смело использовать замороженные.

Смесь снова перемешивают и распределяют по бумажным капсулам для маффинов, которые, в свою очередь, помещают в гнезда формы для маффинов.

Кексы выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Когда шоколадные кексы с фруктами остынут , украсьте взбитыми сливками и остальными фруктами.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: