Масляный рулет со сливками и фруктами

Масляный рулет со сливками и фруктами

Подготовка 30 мин.

Готовим 15 мин.

Всего 45 минут

Порции 1

  • слоеное тесто — 275 г
  • творог — 250 г несоленого
  • масло коровье — 170 г
  • сгущенное молоко — 70 г
  • сахарная пудра — 100 г
  • жидкие сливки — 100 мл
  • малина — 100 г
  • черника — 100 г

Масляный рулет со сливками и фруктами , которые создадут за вашим столом настоящее застолье. Если вы поклонник слоеного теста, вам обязательно стоит его попробовать.

Длинную сторону слоеного теста нарезаем полосками шириной 2 см. Когда они находятся на бумаге, полоски перекладывают на противень и запекают в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. Дайте остыть.

Взбейте жидкий крем до мягких пиков.

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой.

Творог смешивают со сгущенкой и взбивают. Его добавляют в масло. Перемешать до однородности. Наконец, добавьте сливки.

Запеченные полоски укладываются на стретч-пленку рядом друг с другом. Намазать кремом, оставив немного сливок на слоеном тесте.

Поверх крема выложить малину и чернику.

С помощью фольги формируется рулон. Поместите в холодильник для застывания.

Рулет освобождается от фольги и намазывается отделившимся кремом.

Рулет из сливок декорирован малиной и черникой.

Наслаждаться!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: