Домашнее мороженое из времени

Домашнее мороженое из времени

Подготовка 15 мин.

Готовим 60 мин.

Всего 75 минут

Порции 6

  • свежее молоко — 1 литр
  • яйца — 3 шт.
  • крахмал — 1 ст. ваниль
  • сахар — 1 ч.
  • ваниль — 4 шт. в пыль

Молоко ставим на плиту и варим, но перед этим оставляем его 100 мл.

Взбить яйца с крахмалом и разбавить отделившимся молоком.

Вылейте эту смесь в оставшееся молоко.

Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не получится густая боза.

После удаления добавить 1 ч. сахар и дать остыть.

Наконец, добавьте ванильное мороженое.

Разлить мороженое в закрытые ящики и поместить в морозильную камеру, помешивая каждые 2 часа, до загустения.

Домашнее мороженое уже давно готово.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: