Паста с брокколи и вялеными помидорами

Паста с брокколи и вялеными помидорами

Подготовка 20 мин.

Готовим 30 мин.

Всего 50 минут

Порции 5

  • макаронные изделия — 350 г
  • соль
  • брокколи — 250 г
  • вяленые помидоры — 6 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • яйца — 4 шт.
  • свежее молоко — 500 мл
  • масло коровье — 50 г
  • черный перец — 1/2 ч. л. земля
  • желтый сыр — тертый

Пасту отваривают в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Разделить брокколи на мелкие кусочки и кипятить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу переложить в таз с холодной (ледяной водой) и нарезать соломкой сушеные помидоры.

В миске взбить яйца, добавить молоко, топленое масло, измельченный зубчик чеснока, перец и соль по вкусу.

Переложить приготовленную пасту на смазанную маслом сковороду.

Добавьте брокколи, розы, нарезанные вяленые помидоры, затем полейте все молочно-яичной смесью.

Сверху посыпьте пасту тертым желтым сыром.

Запекать с брокколи и вялеными помидорами в духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: