Крем-суп со сладким картофелем и имбирем

Крем-суп со сладким картофелем и имбирем

Подготовка 6 мин.

Готовим 30 мин.

Итого 36 мин.

Порции 4

  • сладкий картофель — 1 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • сельдерей — стебель
  • имбирь — небольшой кусочек свежего
  • сквозной — 1 шт.
  • соль
  • перец
  • тимьян
  • мускатный орех
  • масло сливочное
  • сливки — 100 мл для приготовления
  • Более
  • копченый бекон
  • бальзамический уксус

Очистить и вымыть все овощи. Нарежьте их небольшими кусочками и переложите в кастрюлю.

Налейте достаточно воды, чтобы покрыть продукты.

Доводить до кипения. Добавьте специи.

Варить на среднем огне до готовности овощей.

Снимите с огня и добавьте масло и сливки. Размять полезный картофельный суп блендером.

Подавать в глубоких тарелках крем-суп со сладким картофелем и имбирем с жареным беконом и несколькими каплями бальзамического уксуса.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: