Арктический ролл

Арктический ролл

Подготовка 25 мин.

Готовим 20 мин.

Всего 45 минут

  • для рулона
  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 4 ст.
  • мука — 4 ст.
  • какао — 1 ст.
  • для начинки
  • мороженое — 400 г
  • обычное печенье — 7 шт.
  • инжирное варенье

Взбить яйца до пены вместе с сахаром. Добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.

Противень 33/30 см застелен бумагой для выпечки.

Половина смеси выкладывается на поднос кое-где.

Добавьте какао в другую половину и бросьте в сковороду.

Ложкой или шпажкой перемешайте тесто в произвольные линии и узоры.

Доска запекается в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Посыпьте бумагу кристаллическим сахаром. Переверните доску над сахаром и снимите бумагу, на которой она запекается.

Его скатывают и оставляют остывать.

Остывший сладкий рулет развернуть и выложить мороженое.

Посыпать измельченным печеньем и добавить нарезанный инжир из джема.

Рулон Arctic скатывают, переносят на стретч-пленку и помещают в морозильную камеру для замораживания.

Веселитесь и круто!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: