Рыба на сковороде с запеченным картофелем

Рыба на сковороде с запеченным картофелем

Подготовка 15 мин.

Готовим 60 мин.

Всего 75 минут

Порции 4

  • рыба — 4 шт. целиком, по желанию
  • картофель — 12 шт.
  • сливочное масло — 50 г растопленного
  • пармезан — 3 ст.
  • чеснок — в гранулах
  • соль
  • перец
  • тимьян

Рыбу посыпала черным перцем и солью и приготовила на сухой сковороде.

12 картофелин среднего размера (в форме для маффинов 12 гнезд) нарезать тонкими кружочками (на терке).

В миске заправить их 50 г топленого масла, 3 ст. пармезан, гранулы чеснока, соль, перец и тимьян.

Хорошо перемешайте, разложите по формам и запекайте при 180 градусах около 45 минут.

Рыба на сковороде с запеченным картофелем — очень эффектное блюдо, подходящее ко Дню Святого Николая и на каждый день!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: