Вкусная запеканка всего из трех ингредиентов

Вкусная запеканка всего из трех ингредиентов

Подготовка 20 мин.

Готовим 40 мин.

Всего 60 мин.

Порции 4

  • картофель — 5 шт. (средний размер)
  • мука — 1 ч.
  • желтый сыр — 350 г (по желанию)
  • соль — по вкусу

Вкусная запеканка всего из 3 ингредиентов!

Картофель, мука и сыр — не верится.

Я делаю эту картофельную запеканку впервые, но завтра сделаю это снова. Все дома в восторге. Чтобы я тоже могла есть, я посыпала 1/4 части желтым веганским сыром, так как сейчас постюсь. Когда Великий пост закончится, попробую с настоящим продуктом. Вы можете приготовить его с любым желтым сыром, который вам нравится.

Вот как приготовить:

В подходящей посуде отварить 5 шт. картофель среднего размера. Когда картофель будет готов, очистите его и разомните вилкой. Не волнуйтесь, если пюре получится не идеально гладким, оно не повлияет на вкус. Посолила по вкусу и добавила 1 ч. мука. Из картофельного пюре и муки замесить тесто и выложить на сковороду.

Я забыл смазать свою, но запеканка не прилипала и выходила относительно легко, потому что моя форма была стеклянной. Если ваша форма для запекания силиконовая или стеклянная, ее нельзя смазывать, но если вы используете другую форму, я рекомендую вам либо использовать бумагу для выпечки, либо смазать ее смазкой (маслом).

При выкладывании теста на противень важно делать это мокрыми руками.

Иначе у вас не получится хорошо разложить, прилипнет и вам будет нелегко.

Я налила немного воды в миску и, окунув в нее пальцы, распределяла.

Из теста я сделала в конце формы легкую доску, чтобы сыр не растекался.

В моей запеканке есть 3 вида желтого сыра (моцарелла, чеддер и веганский желтый сыр), но правильно приготовить ее только из одного вида.

В запеканке нет яиц, молока и жира (не забыла их написать).

Выпекала в разогретой духовке при 160 ° C. Я не заметил точного времени запекания (примерно 40 минут), просто подождал, пока желтый сыр станет золотистым.

Я украсила мелко нарезанной петрушкой, чтобы контрастировать с цветами, но это необязательно.

При желании можно увеличить количество желтого сыра — запеканка станет еще вкуснее.

Рекомендую эту легкую, вкусную и быструю запеканку! Сделай сам — не пожалеешь!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: