Картофельное пюре мастера

Картофельное пюре мастера

Подготовка 25 мин.

Готовим 25 мин.

Всего 50 мин.

Порции 6

  • картофель — 3 шт. большой
  • масло коровье — 50 г
  • желтый сыр — 50 г
  • ветчина — 100 г
  • йогурт — 2 ст. или сливки
  • зеленый лук — 2 шт. перья из свежих
  • соль
  • черный перец — по вкусу

Картофель хорошо вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками.

Поставить их отвариться в слегка подсоленной воде.

Подготовленный картофель слить и размять вместе с топленым маслом, солью и перцем, пока он теплый.

Добавьте к пюре мелко нарезанный свежий зеленый лук, йогурт и мелко нарезанную ветчину и, наконец, желтый сыр.

Хорошо перемешайте пюре с мастером .

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: