browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Салат из огурцов в сметанном соусе

Салат из огурцов в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Огурцы — 6 Штук
  • Красный лук — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Укроп свежий — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Черный перец — - По вкусу
  • Бальзамический уксус — - По вкусу

 


Огурцы моем, срезаем с них кончики.


Нарезаем огурцы кольцами.


Тонко нарезаем красную луковицу.


Кладем огурцы и лук в миску, посыпаем их солью и оставляем минут на 10-15. За это время овощи отдадут немного сока, который нам не нужен – его нужно будет слить.


Смешиваем в маленькой мисочке сметану, сахар, перец и рубленный укроп.


Добавляем немножко уксуса.


Хорошенько перемешиваем, пробуем на вкус, если надо – выравниваем на соль-сахар. Сметанный соус готов.


С овощей, как уже было сказано выше, сливаем необходимую жидкость.


Смешиваем овощи с приготовленным нами сметанным соусом.


Даем салату немного постоять – и его можно подавать. Приятного аппетита! :)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


 


Оставить комментарий