browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Салат “Фитнес”

Салат "Фитнес"

Ингредиенты:

  • грибы — 2-3 Штук (мелко нарезать)
  • морковь — 2 Штуки (нарезать соломкой)
  • сладкий перец — 2 Штуки (нарезать соломкой)
  • луковица — 1 Штука (мелко нарезать)
  • карликовые помидоры — 10-12 Штук (нарезать пополам)
  • растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • апельсиновый сок — 60 Миллилитров
  • горох — 1/2 Стакана
  • лимон — 1 Штука (сок)
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • тмин — 1/2 Чайных ложки
  • пучок петрушки — 1 Штука
  • кус-кус — 125 Грамм
  • овощной бульон — 250 Миллилитров

1. В сковороду залить 2 столовые ложки масла и обжарить грибы, морковь, перец и лук.
2. Добавить апельсиновый сок, горох и помидоры. Готовить пару минут.
3. Снять с огня, влить лимонный сок, оставшееся масло, добавить соль, перец, тмин и петрушку.
4. Выложить кус-кус в миску, залить теплым овощным бульоном, закрыть герметичной крышкой и оставить на 5 минут.
5. Смешать овощи с кус-кусом.

 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30


 

 


Оставить комментарий