browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Котлеты из капусты

Вегетарианские котлеты из капусты

Ингредиенты:

  • капуста — 800 Грамм
  • молоко — 1 Стакан
  • сливочное масло — 70 Грамм
  • манная крупа — 4 Ст. ложки
  • панировочные сухари — 3 Ст. ложки
  • растительное масло — 1/3 Стакана
  • сметана — 150 Грамм
  • соль — 1 Штука (по вкусу)

Мелко нарезаем капусту. Заливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течении 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течении 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9


Оставить комментарий