browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Кекс с творогом в микроволновке

_thumbs_43212_20131102130705

 

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца – 1шт
  • Сахар – 4 ст.ложки
  • Мука – 4 ст.ложки
  • Масло сливочное – 50г
  • Какао – 2 ст.ложки
  • Молоко – 4 ст.ложки
  • Разрыхлитель – ½ ч.ложки

Для начинки:

  • Творог – 100г
  • Яйцо – 1шт
  • Сахар – 2 ст.ложки

Приготовление:

Рецепт вкусных и быстрых кексов для завтрака или быстрого перекуса.

Для начинки перетереть творог с сахаром и яичным желтком. Белок оставить для приготовления теста.

Для теста – растереть масло с сахаром, добавить какао-порошок, влить молоко, хорошо перемешать. Дальше добавляем целое яйцо и белок, оставшийся после приготовления начинки, муку и разрыхлитель. Тесто хорошо вымешиваем.

Формы для кексов смазываем сливочным маслом и на дно выкладываем по 1 столовой ложке теста. Затем начинку – 1 столовую ложку творога выкладываем в центр кекса и накрываем еще одной ложкой теста. Ставим формочки в микроволновку и выпекаем 3 минуты при мощности 750Вт. На всякий случай проверяем готовность кексов зубочисткой.

Кексы получаются воздушными и остаются мягкими целый день. Приятного аппетита!)

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28


Оставить комментарий