browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Цветная капуста — 200 Грамм
  • Адыгейский сыр — 200 Грамм
  • Сливочное масло — – По вкусу
  • Кумин — 1/2 Чайных ложки
  • Асафетида — 1/2 Чайных ложки
  • Куркума — 1/2 Чайных ложки
  • Молотые смеси перцев — 1/2 Чайных ложки
  • Листья карри — 5 Штук

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.


Все овощи и сыр режем мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло. Высыпаем кумин, обжариваем его, затем засыпаем все остальные специи. Через несколько секунд высыпаем нарезанные кубиками овощи и сыр. Накрываем крышкой и обжариваем все около 5-7минут.


Гречку хорошенько промываем под проточной водой. Затем горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в глиняную посуду слой промытой гречки.


Затем слой овощей с сыром.


Слои чередуем несколько раз.


Солим, заливаем водой и добавляем немножечко сливочного масла.


Горшочек закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.


Подавать к столу горячей в горшочке или на тарелочке с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17


Оставить комментарий